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与司马炎隔空对谈、与清酒同台竞技,009新品发布会刷屏酒业朋友圈

时间:2024-03-18 11:32:00   来源:消费快报

  用一场“沉浸式互动穿越剧”开新品发布会,全程没有领导发言、PPT宣讲、圆桌论坛,在009之前,酒业几乎并没有这样的先例。

  堪称史上规模最大的2024春糖,有超6600家展商参展,这其中,009无疑是最特别、最大胆、也最出圈的一个。

  3月16日上午,009酃酒·周、009酃酒·晋两款新品首次对外揭开神秘面纱。这也是009酃酒继甲骨文、有龙则酃等明星产品后的新作,这进一步丰富了009的产品线,形成了更加强大的产品矩阵。

  事实上,从首款28度产品全球上市,到27.5度产品的升级焕新,009开创中度酒并深耕赛道3年,作为中度酒的领航者,不断显示出领先行业的产品洞察与前瞻布局,在行业看来,009极有可能领衔中度酒,成为中国酒业下一个风口。

以“穿越剧”现场演绎酃酒历史

009春糖新品发布妙趣横生

  3月16日,成都世外桃源酒店,西晋开国皇帝司马炎“穿越”而来,与满堂酒圈人士来了一场妙趣横生的互动与对谈。

  这是009酃酒结合司马炎(《晋书》载:“武帝荐酃酒于太庙”)的故事,利用历史和现代的时空错节,精心打造的感官体验盛宴。现场,009设置了“纵横穿越”“寻酒互动”“工艺溯源”等环节,以脑洞大开的互动形式,盛邀来宾全身心体验009酃酒产品的历史厚重和文化韧性,完成了一场酃酒文化的溯源之旅。

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  中国酒文化源远流长,酃酒一直是其中的顶流。酃酒有3000年历史,不仅因其诞生了中国酒第一个生产标准《齐民要术·酃酒生产法》,它也是408位皇帝的挚爱、贵族文豪们的“心头好”。

  一定程度上而言,历史中酃酒的粉丝,是代表着各个时代的高知人群,这恰恰与009酃酒当下的粉丝形成了统一与呼应。调研显示,009酃酒的“粉丝”大多来自科技、IT、法律、金融、文化、艺术、教育等行业,从事脑力工作。是当下社会中文化认知水平较高的“新知人群”。

  作为当下酒业消费的主力军,新知人群不仅对产品品质有更高追求,他们往往也对产品背后的文化价值、体验价值与情感价值有多样化的需求。换言之,想要“圈定”新知群体,就不仅要好喝,还要好看、好玩才足够有吸引力。从这样的标准来分析,009酃酒已经做到了新知群体意识中品质、文化与体验的价值均衡。

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  不论是用现代化技术复兴3000年历史酃酒的“古法新作”,还是首创酒业发布会“新形式”,焕新品牌基因和精神内涵,引起新知人群高度共鸣,又或是用“新知语言”表达品牌主张“韧性文化”、面向新一代饮酒人群倡导“有酒感、轻负担”的产品理念……009酃酒正深度触达酒业存量市场的主力军,也将其基于敏锐消费洞察所打造的“新知工程”展现出创新、前沿的战略底色。

与高端清酒同场竞技

009酃酒彰显品质底气与文化自信

  除了创新发布会形式外,活动现场的品鉴环节也值得关注与探究。

  酒业家在现场注意到,品鉴区内,009将自家产品与知名高端清酒獭祭一同摆上桌,其意味不言而喻——欢迎来宾将二者对比。

  “没想到与獭祭这样的高端清酒对比,009酃酒非但不逊色,米香味更加丰满突出,还有一些草本香。更符合我的口感偏好,更有我们中国美酒的韵味。”一位消费者告诉酒业家。

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  这样的品鉴碰撞,也充分体现出009的品质自信。作为009酃酒系列的巅峰之作,009酃酒·周的酒曲中特别加入了草本原料。009酃酒·晋的酒体则在009酃酒甲骨文的工艺基础上进行了升级,口感更加爽净协调。

  酒业家了解到,009酃酒核心技术团队经过数年技术研发,继承酃酒酿造的39道工序,并首创“223双酒体复配”工艺技法,采用每年当季支链淀粉高达98%的晚熟粳糯米酿造,并延续千年草本曲制作古方,在经过无数次测试与改进之后,终于得到了27.5度的中度酒技术巅峰之作。

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  事实上,此前009酃酒两款新品就在中国酒业专家品评会上,得到了曾祖训、胡永松、赖登燡、钟杰、张文学五位重量级专家的盛赞。与此同时,在全球50个国家和地区用户的深度体验中,009酃酒也得到了一致好评。春糖期间,009酃酒斩获“第二届酒业先锋产品奖”,也成为了产品品质的最新佐证。

  此次两款最新发布产品的命名,也体现出009对酃酒历史辉煌的纪念与重现。作为世界三大古酒之一,远在商周时期,酃湖边的先民发明了酃酒。为纪念酃酒的起源历史,009酃酒·周由此得名。此外,酃酒自西晋至晚清的千余年间均为皇家贡酒,为纪念酃酒的传承历史,009酃酒·晋因此得名。

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  从设计匠心维度来看,009也从细节彰显着产品的文化底蕴。例如,009酃酒·周瓶身由宋代汝窑青瓷烧制而成,浮雕有着“神兽之首”称号的麒麟,象征3000年酃酒文化的深远长久与守正创新;009酃酒·晋瓶身则由宋代定窑白瓷烧制而成,浮雕中国神龙,寓意中华民族在新时期的文化自信与伟大复兴。

经销商“奔赴”009

酒业价值的“六边形战士”

  “六边形战士”一词,最早由体坛衍生而来。当前,各行各业都习惯用“六边形战士”指代那些全能的、各方面实力均衡的、没有短板的个体。

  对于酒业而言,009酃酒在一定程度上就属于这样的“六边形战士”。在中度酒品类红利、009品牌实力、独家工艺品质、3000年酃酒文化基底这四大价值维度之外,009酃酒在渠道、模式这两个维度,也有独树一帜的价值优势。

  据介绍,009酃酒自诞生就坚定从工厂直达用户的F2C模式,没有传统的经销商,而是全力探索构建“新型厂商关系”,打造全新产业生态。自2023年推出合伙人计划,009酃酒“新型厂商关系”至今已全面落地。所有的合作人不再是传统的经销商,而是009酃酒的服务商,不需要压货,所有产品均从厂家直发。

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  春糖现场,在009酃酒展厅,前来品鉴产品,洽谈加入009酃酒合伙人计划的酒业人士络绎不绝。009酃酒新模式的优势正在被行业看见,并形成强大的品牌向心力。

  “在渠道库存和动销压力普遍存在的阶段,009酃酒的合作模式很有优势,不仅没有压货的风险和后顾之忧。也非常看好中度酒赛道的机遇和009的实力,我很想做这个品牌。”展会现场,为009专程赶来的经销商刘先生告诉酒业家。

  纵观酒业发展各个周期,一个品类的复兴与发展,往往需要领航企业的引领。009酃酒在本届春糖展现出的品牌潜力,正影响着中度酒行业生态的升级与重构,为中国酒业注入鲜活的生命力。

  有声音指出,凭借对中度酒机遇的精准捕捉,以及依托对传统文化复兴创新表达,对新知群体的广泛触达。徐徐展现战略实力与综合实力的009酃酒,将带领中度酒行业再攀高峰,成为中国酒业品类复兴的新样本。



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